sexta-feira, 6 de abril de 2012

LULA A DORÊ

Nunca imaginei que fosse tão fácil preparar Lula a Dorê... Fiquei até impressionada com o resultado, pois ficaram bem sequinhas...

Ingredientes

- 500 gramas de anéis de lula - Eu encontrei já os anéis congelados, em uma boa rede de supermercados aqui de São Paulo.
- 2 limões espremidos
- 2 dentes de alho amassados
- salsa e sal a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo


Modo de preparo

Misture os limões, o alho, salsa e sal a gosto e deixe os anéis de molho por aproximadamente 15 minutos.

Passe pela farinha de trigo e frite em óleo bem quente.

Cuidado para não fritar muito, para que não endureça a carne.

Sirva em seguida.

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