PUDIM DE DOCE DE LEITE

Confesso que fiquei muito vaidosa quando desenformei este pudim... Ele ficou lindo e, melhor ainda, muito booommm...

Modo de preparo:

Duas latas de leite condensado, cozido na pressão 30 minutos, depois que começa a fervura.
Deixar esfriar bemmmm, antes de abrir a lata. Se a lata for aberta quente, pode causa acidente.

Bater no liquidificador com:
2 xícaras de leite
6 ovos.

Jogar a mistura em uma forma caramelizada e levar ao forno, em banho maria, por aproximadamente 50 minutos, dependendo do forno. Ele deve ficar firme.

Esfriar e levar a geladeira por, no mínimo, 3 horas.
Bem, eu desenformei e ficou assim...rs

Receita: Revista Ana Maria